จากบทความที่แล้ว เราได้ทำความรู้จักฟรีซเซอร์ในรูปแบบ Air Blast Freezer กันไปแล้ว รวมถึงการแบ่งชนิดและวิธีการทำงานไปคร่าวๆ มาถึงตอนที่ 2 นี้ เราจะลงลึกถึงรายละเอียดการทำงานของ Air Blast Freezer เพื่อช่วยให้คุณได้เห็นถึงประสิทธิภาพของฟรีซเซอร์ชนิดนี้มากยิ่งขึ้น ข้อสำคัญขอ...
